Dat hip & lekker zonder vis en vlees wel degelijk kan hebben Foam & Hortus ons al eerder bewezen. Sinds 1 april heeft De vegetarische slager een restaurant op de Hooikade waar carnivoren, omnivoren, herbivoren én flexivoren welkom zijn voor lunch en diner. Wij voelen ons aangesproken en gaan dit culinaire avontuur aan.
(meer…)