Soms ben je ergens wel honderd keer langsgereden zonder dat het je echt opvalt. Dat hadden wij bij het oosterse restaurant Flamingo Paradise. Wat hebben we achteraf spijt van deze onoplettendheid.
Flamingo paradise
Tegenwoordig is het een komen en gaan van restaurants maar Flamingo Paradise zit al sinds 1979 langs de N440 naast de sportvelden. Toch heeft het veertig jaar geduurd voordat wij onze auto op het gratis parkeerterrein neerzetten. Bij binnenkomst worden we enthousiast begroet en neemt de gastvrouw onze jassen aan. Een warmer welkom kun je je niet wensen. Het restaurant bestaat uit twee delen, de ruime serre aan de voorkant en het kleinere deel achter. Wij krijgen een tafeltje in het kleine deel naast een aquarium en imitatiepalmboom. Met die tropische sfeer zit het hier wel goed.
Rijsttafel
Met een bakje kroepoek en een glas wijn bestuderen we de menukaart. Hier kun je kiezen uit héél veel Aziatische gerechten. Wij willen een beetje van alles proeven en besluiten voor de rijstafel Besar* te gaan (€ 65 voor twee personen). We krijgen een warm doekje voor onze handen en dan begint onze tafel vol te stromen met kleine bakjes. Uiteindelijk tellen we ruim 15 verschillende gerechten zoals gado gado, rendang, atjar en saté. En het is allemaal even lekker. Ondertussen vult de attente ober onze glazen en vraagt hij of we genoeg nasi hebben. Dat hebben we zeker met deze overdaad aan eten. Ons dessert bestaat uit een mooi gesneden sinaasappel en een kopje koffie. En dan rollen we bijna naar buiten. Jammer dat we dit culinaire paradijs nu pas ontdekken.
Flamingo Paradise, Buurtweg 117 Wassenaar
Speciaal voor de liefhebber de gerechten van rijsttafel Besar op een rij:
Rendang, babi ketjap, daging roedjak, sajour lodeh, sajoer udang, oblok oblok, sambal goreng boontjes, sambal goreng telor, pisang goreng, saté bami, ajam boemboe ritja, gado gado, roedjak manis, atjar ketimoen, atjar loening, tempé kering, sambal goreng kentang, seroendeng emping, kroepoek, nasi poetih en nasi goreng.
